В счет отпуска: как отдохнуть на все сто в турецком Бодруме

Загорать на белоснежном пляже, плавать на яхте среди уютных бухт, смотреть кино под открытым небом — это и многое другое предлагают на курорте Lux* Bodrum.

В счет отпуска: как отдохнуть на все сто в турецком Бодруме

Причин, почему стоит выбрать именно Lux* Bodrum Resort & Residences, немало. Например, чтобы добраться до него, вам не придется тратить дни драгоценного отпуска на дорогу. Меньше трех часов в самолете и всего полчаса на машине от аэропорта (18 км) — и вы уже на месте! Время сейчас дороже денег, особенно на отдыхе, так что это важный параметр!

Курорт занимает целый полуостров и окружен холмами с сосновым лесом. Так что целебный воздух и единение с природой гарантируется! Кстати, сам отель строили так, чтобы он не только был максимально комфортен для гостей, но и был «вписан» в природный ландшафт, а буквально из любого номера открывался вид на море. В итоге его здание, больше похожее на объект современного искусства, уже отмечено наградой за архитектуру.

Пляж на курорте тоже достоин внимания. Мало того, что он песчаный, а в районе Бодрума в принципе таких пляжей мало. Вдобавок к этому, песок для него привезли с Мальдив. И его белизна и мягкость в сочетании с лазурными водами Эгейского моря создают ощущение, будто находишься не в Средиземноморье, а на далеком тропическом острове.

Когда курорт находится вдали от города, то очень важно, хороша и разнообразна ли в нем еда. Тут и с первым, и вторым все более чем в порядке. В главном ресторане Stella предлагают итальянские и международные блюда: здесь точно стоит попробовать жареное на углях мясо.

В Beach Rouge стоит брать блюда, которые можно поделить — пиццу из дровяной печи, мезе, тапасы.

А новый ресторан Bodrum Blue славится своим рыбным базаром, где можно выбрать любые свежевыловленными дары моря. Ну и наконец, всем фанатам кофе обязательно нужно зайти в кафе Lux за любимым напитком — вы его еще долго будете вспоминать!

Благодаря множеству развлечений в LUX* Bodrum не заскучают даже самые активные гости! Можно заняться снорклингом, покататься на яхте (на курорте даже есть собственные причал, а вокруг — симпатичные маленькие бухты и прозрачнейшая вода), поиграть в теннис или гольф. Освоить велнес-маршрут (бегом или пешком), заняться йогой и пилатесом на свежем воздухе. Оценить эффективность процедур в спа-центре Lux Me. Ну, а вечером — смотреть кино под открытым небом и тусоваться на вечеринках пляжного клуба Beach Rouge. В общем, вспоминать этот отдых вы будете еще долго!

Сыр, вино, мидии, счастье: планируем гастрономический тур по Италии

Гастрономический тур по Италии должен случиться с каждым уважающим себя путешественником. Страна, подарившая миру пиццу, спагетти, бессчетное количество сыров и сортов вин, действительно достойна того, чтобы ее национальной кухне уделили самое пристальное внимание. Но к какому региону обратиться в первую очередь?

Гастрономическая карта Аппенинского полуострова с самыми вкусными достопримечательностями.

Тоскана

Тоскана — гастрономическое сердце Италии и одно из самых очевидных направлений — не только в стране, но и во всей Европе — для отпуска, посвященного еде. И это один из редких случаев, когда «очевидный» не значит «скучный»!

Пологие склоны виноградников Кьянти — лучшая стартовая точка для путешествия по секретам виноделия. Дальше — долина Валь д, Орча, где вам обеспечены не только терпкие винные нотки, но и классические тосканские пейзажи — как на открытках, только еще ярче и красивее. Ценные экспонаты красного сухого ищите в окрестностях городов Монтальчино и Монтепульчано. Многие виноделы с радостью поселят к себе туристов, проявляющих интерес к их ремеслу. Так что вам остается только сделать нелегкий выбор между старинной виллой и средневековым замком. Что касается еды, то в Тоскане она по‑настоящему «деревенская» — простая, без лишних изысков. И это ее только красит. Нежный флорентийский бифштекс с кровью — местный король. Но не он один достоин внимания гурманов. Салями из дикого кабана, бутерброд с требухой лампредотто, паста ручной лепки пинчи, пышный хлеб… Чтобы вкусить всех тосканских блюд, потребуется много времени и пространства в желудке!

Стоимость перелета из Москвы во Флоренцию и обратно в августе-сентябре — от 15,9 тыс. руб.

Эмилия-Романья

Значение Эмилии-Романьи для гастрономического мира трудно переоценить. Ведь этот регион — родина почти всего, что мы знаем об итальянской кухне. Пармезан, пармская ветчина, соус болоньезе, уксус бальзамико… не зря столицу области ласково величают Толстушкой Болоньей! Впрочем, если вы боитесь набрать пару незапланированных килограммов в поездке, не волнуйтесь. Во‑первых, оно того стоит. А во-вторых, непрошенные формы можно быстро и легко разогнать во время насыщенных экскурсий по местным достопримечательностям.

Итак, чтобы почувствовать сполна все вкусы и запахи региона, стартуйте в Болонье. Здесь заказывайте лазанью или тальятелле аль рагу, тортеллини с разными начинками. Потом заезжайте в Модену за бутылочкой бальзамико. А еще за разными видами колбас и ветчины, за десертами, рецепты которых держат в строжайшей тайне, и за нежными ньокки. Завершающая точка — Парма. Этот небольшой город не может похвастаться дворцами и музейными коллекциями, на осмотр которых потребовалось бы больше полутора дней. Тем не менее, посетить его однозначно стоит. Атмосфера зажиточного провинциального городка, спокойного и счастливого, — вот зачем нужно сюда ехать! Главные экспонаты города — это, конечно, пармская ветчина и твердый сыр пармиджано-риджано. В местных прошуттериях не скупитесь на дегустационные сеты — они вполне сойдут за легкий ужин для двоих. А для ланча в парке закупитесь в одном из супермаркетов — в отделе с нарезками сыр и ветчина здесь поданы в самых креативных форматах!

Стоимость перелета из Москвы в Болонью и обратно в августе-сентябре — от 11,9 тыс. руб.

Пьемонт

Граничащий с одной стороны с Францией и с другой — со Швейцарией, Пьемонт в своей изысканной кухне соединил соседские традиции с итальянскими. Регион иногда сравнивают с Тосканой — с оговоркой, что здесь в разы меньше туристов. Это вполне справедливо для летнего периода, однако зимой сюда съезжаются любители горнолыжного спорта. Так что конец лета и осень — лучшее время, чтобы отправиться в Пьемонт за гастрономическим экстазом.

Пьемонт пахнет дорогим белым трюфелем. Если вы из тех, кого этот аромат сводит с ума, отправляйтесь в октябре-ноябре в городок Альба, где дорогостоящим грибам посвящают целый фестиваль. Это деликатес местные очень любят и поэтично величают его «белым золотом». Впрочем, еще одна съедобная достопримечательность региона вполне достойна такого титула. Тома, кастельманьо, робьола, горгонзола — за этими названиями прячутся головокружительные запахи, легкое покалывание на языке, раскрывающееся послевкусие, разнообразные текстуры… Дополняют и оттеняют сыры пьемонтские вина, которые на вкус так же прекрасны, как и места, где растет виноград, из которого их получают. А растет он на холмах у подножия величественных Альп, в области Ланге. В общем, Пьемонт — это лучшее, что может случиться в жизни ценителя сыра и вина. Но если в регион забредет равнодушный к таким изыскам путешественник, местные кулинары все равно найдут, чем поразить его воображение и вкусовые рецепторы. Славное сочетание хорошего шоколада с хорошими орехами — очередная визитная карточка этого места. Недаром именно здесь, в главном городе региона Турине, начала свой сладкий бизнес семья Ферреро. И там же получил распространение шоколадно-сливочно-кофейный напиток аристократов Бичерин. В общем, место определенно заслуженно носит звание сладкой столицы страны.

Стоимость перелета из Москвы в Турин и обратно в августе-сентябре — от 17,7 тыс. руб.

Кампания

Югу Апеннинского полуострова тоже есть, чем похвастаться. Грозный Везувий обеспечил регион не только уникальной историей, но и чрезвычайно плодородной почвой. И поэтому простой салат из помидоров и базилика здесь — шедевр! Во главе сыров этого региона — нежная моцарелла и в частности моцарелла ди буфала. Молодой сыр из буйволиного молока может выступить в роли и самостоятельной закуски, и составляющей салата, и главного ингредиента знаменитой неаполитанской пиццы. Гениальная в своей простоте пицца Маргарита — такая же важная достопримечательность Кампании, как и развалины Помпеи! С блюдом, которому дали имя королевы, просто не может быть иначе. Тем не менее, не пиццей единой богат регион. Из печей местных кулинаров появляются еще и неповторимые десерты. Например, булочки с риккотой сфольятелла из песочного или слоеного теста. Им даже посвящена неаполитанская поговорка: «По-настоящему прекрасны в Неаполе три вещи: море, Везувий и сфольятелла». Еще одна углеводная достопримечательность — пирожные делициа аль лимоне. Чтобы понять, что они из себя представляют, достаточно перевести название: «лимонный восторг». Ну, а за ромовый восторг здесь отвечает близкая русскому сердцу ромовая баба. И раз уж зашла тема о высоком градусе: не забудьте попробовать ледяной лимончелло!

Стоимость перелета из Москвы в Неаполь и обратно в августе-сентябре — от 14,8 тыс. руб.

Апулия

Апулия — восточный регион Италии, омываемый Адриатическим и Ионическим морями. Здесь хорошо поселиться в одной из гостеприимных ферм — отелях для агротуризма, спрятанных в оливковых рощах. Ароматное и легкое оливковое масло Апулии считается одним из лучших в мире. Понравится здесь и любителям морских даров. Часто местные жители не заморачиваются и едят рыбу и морепродукты в сыром виде. Причем это относится не только к карпаччо или устрицам, но также к мидиям, креветкам, ракушкам… Для тех, кто не готов к подобным экспериментам, все это приготовят — да так, что есть риск на время потерять дар речи! Кулинары Апулии передают рецепты из поколения в поколение, и со временем те становятся только лучше! Если вы за «наземную» пищу, то тоже не разочаруетесь. Паста причудливых форм, запеченный с овощами ягненок, моцарела и сестра буррата — голодным здесь не останется даже самый привередливый едок мира.

Стоимость перелета из Москвы в Бари и обратно в августе-сентябре — от 19 тыс. руб.

Фото: Seasons/Fotodom

Как путешествовать одной — полезные советы от опытных экспертов

Не можете найти компанию для путешествия? Это не повод расстраиваться! У путешествия в одиночестве есть свои плюсы — мы подскажем как подготовиться к поездке соло

Почему здорово путешествовать одной?

  • Больше возможностей! Часто скидки распространяются на ограниченное количество билетов, поэтому сэкономить на одном бывает проще, чем на нескольких. К тому же, можно отправиться в другую страну при первой возможности, а не пытаться подобрать удобные для всех даты.
  • Можно выбрать самые безумные маршруты. Всегда хотели оказаться в Мадриде с пересадкой в Лондоне? Не проблема — в одиночном путешествии нужно думать только о своих предпочтениях и запасе сил.
  • Никакого осуждения. Хочется пить вино на улицах Рима до четырех утра, а потом спать до вечера — почему бы и нет? Сил хватает только на то, чтобы лежать с книгой у бассейна, но никак не на шестичасовые экскурсии по древним развалинам? Это же отпуск — расслабляйтесь, а не пытайтесь успеть за другими.
  • Возможность познакомиться с новыми людьми. Если устанете от одиночества, всегда можно найти приятную компанию. А если устанете от нее, то можно просто скрыться в своем номере. На одного.

Как подготовиться к поездке

1. Багаж

Если едете в теплые страны, возьмите с собой вместительный рюкзак вместо огромного чемодана. Так вы обеспечите себе большую свободу передвижений, при этом захватите именно те вещи, которые точно будете носить. Главное — подобрать вещи, которые будут хорошо сочетаться друг с другом.

  • Если в планах есть покупка алкоголя и деликатесов домой, то обратный билет лучше брать с багажом. Крепкий рюкзак переживет его без серьезных потерь.
  • Учитывайте нормы по жидкостям — если едете в одиночестве, разделить их будет не с кем и придется расставаться с любимым кремом или тоником.
  • Захватите сумку-авоську — в сложенном виде она занимает минимум места, а в поездке спасет от необходимости разбирать рюкзак перед каждым выходом в город.

2. Деньги

Выясните, насколько распространены пластиковые карты в стране, куда вы едете. Это кажется абсурдным, но в Германии бывает сложно расплатиться картой, хотя в Голландии их принимают даже в небольших ларьках. От популярности карт зависит сумма наличных, которую стоит взять с собой. Не забудьте оставить запас на карте — в случае экстренной ситуации лучше заплатить комиссию за снятие, но не остаться без денег.

3. Жилье

Да, на двоих практичнее снимать номер в гостинице, а на компанию — жилье на Airbnb. Но у путешествующих в одиночестве больше шансов найти бесплатный ночлег в другом городе — все благодаря Couchsurfing.

  • Если вам некомфортно жить в квартире у мужчины, используйте фильтр «Только женщины». Кроме того, хостов можно отфильтровать и по возрасту.
  • Выделите время на чтение отзывов — чужой опыт сможет защитить от неприятных ситуаций.
  • Начните поиски за пару недель до поездки. Так хозяин квартиры будет уверен в своих планах и сможет дать точный ответ.
  • Многие хосты на Couchsurfing рады показать свои любимые бары и рестораны приезжим — достаточно просто попросить об экскурсии. Хороший способ отблагодарить их — привезти небольшой сувенир или приготовить что-нибудь из национальной кухни.
  • Старайтесь не задерживаться дольше, чем на три дня — это правило хорошего тона. Все-таки это бесплатное жилье, а не отель.

4. Безопасность

Основные правила простые: следите за своими напитками, вызывайте только официальное такси и не пытайтесь поймать машину, избегайте неблагополучных районов города.

  • Перед путешествием в религиозную страну лучше заранее изучить правила местного «дресс-кода».
  • В южных странах от ненужных вопросов и приставаний неплохо защищает кольцо на безымянном пальце.
  • Заранее сделайте фотографии важных документов и сохраните их в облако, к которому у вас есть доступ с любого устройства. Там же стоит хранить номер посольства и страховой.
  • В Европе не реагируйте на просьбы подписать «петицию» — скорее всего, вы лишитесь кошелька и веры в справедливость.

Куда стоит отправиться в одиночестве?

В России:

  • Карелия и Кольский полуостров — потому что там совсем не скучно одной.
  • Камчатка — из-за невероятной красоты и горячих источников.
  • Чуйский тракт на Алтае — потому что здесь можно встретить все климатические зоны и попробовать медведя, оленя, марала, кабана и зайца.

За рубежом:

  • Берлин — потому что он безопасный и хорош в любое время года.
  • Таиланд и в целом Юго-Восточную Азию — потому что здесь недорого и всегда можно познакомиться с другими соло-путешественниками.
  • Балканы — потому что здесь истории начинают приключаться с тобой, стоит лишь выйти из дома.